جهاز التجفيد

وتتم عملية التجفيد عن طريق تجميد المواد ثم تقليل الضغط المحيط بها واضافة ما يكفي من الحرارة للسماح للمواد المتجمدة بالتحول من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية.

جامعة البصرة – كلية الصيدلة